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Employé(e) DE FEU recherché(e)!

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Le Fridge est à la recherche d'un ou d'une employée à temps partiel pour notre boutique 2.0 qui ouvrira ses portes le 20 septembre! Tu es curieux, ...

Devenir torréfacteur #1: Comment se démarquer?

Devenir torréfacteur #1: Comment se démarquer?
Ça fait maintenant 5-6 ans que je m'intéresse au marché du café. Quand un nouveau torréfacteur démarre, j'entend souvent le même discours: "Nous n'...

Devenir torréfacteur: série de blogues sur notre approche café

Devenir torréfacteur: série de blogues sur notre approche café
On ne devient pas torréfacteur sans faire beaucoup de tests et de dégustations! Quand je vois un nouveau commerce ou une entreprise qui démarre, j...

Grandes nouvelles pour le Fridge

Grandes nouvelles pour le Fridge
Depuis 2014, nous vous accueillons dans notre petite boutique du 39, Président-Kennedy, pour vous conseiller des bières, cafés et thés qui goûtent ...

Recette de cocktail: Hakuna M'Ananas

Recette de cocktail: Hakuna M'Ananas
Dans ce drink juste assez sucré et velouté, vous retrouverez le meilleur des Tropiques: du rhum, du jus d'ananas et de la lime! À faire sur le bord...

Route des bières du bas du Fleuve

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Route des bières du bas du Fleuve Vu qu'ici ce n'est pas une boucle, nous vous proposons de commencer votre route par la brasserie la plus loin d...

Route des bières de Lévis Bellechasse

Route des bières de Lévis Bellechasse
Route des bières de Lévis-Bellechasse Temps de conduite : 2h30 Se fait en : 1 journée (ayez un conducteur désigné) **Surveillez les heures d'ouver...

Amateurs de vin, voici 3 bières à essayer!

Amateurs de vin, voici 3 bières à essayer!
"Si vous pensez ne pas aimer la bière, c'est parce que vous avez pas trouvé votre bière encore!" Voilà une phrase que je répète presque tous les j...

Recette de cocktail: Le Baie-Gin

Recette de cocktail: Le Baie-Gin
Faire des drinks créatifs et différents, c'est vraiment tout sauf compliqué! Avec un peu d'imagination et quelques concepts de base, on peut s'amus...

Comment améliorer son espresso à la maison, sans se ruiner

Comment améliorer son espresso à la maison, sans se ruiner
Comment améliorer son café à la maison sans se ruiner Vous êtes nombreux à acheter votre café chez nous, merci ! La première étape pour un excelle...

Les bières noires: moins de préjugés, plus de curiosité!

Les bières noires: moins de préjugés, plus de curiosité!
"J'aime toutes les bières, sauf les bières noires" Vous pouvez être sûr qu'on l'entend souvent celle-là ! S'en suit généralement une énumération de...

Trouver un bon coffee shop, en 3 trucs faciles

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Si vous aimez (comme nous !) découvrir des "coffee shop" à travers la région, vous savez qu'il peut arriver de tomber sur des breuvages de mauvaise...