Blogue

"J'aime toutes les bières, sauf les bières noires" Vous pouvez être sûr qu'on l'entend souvent celle-là ! S'en suit généralement une énumération de...

Si vous aimez (comme nous !) découvrir des "coffee shop" à travers la région, vous savez qu'il peut arriver de tomber sur des breuvages de mauvaise...

Que ce soit pour un souper en famille ou bien une occasion spéciale, les accords bières et mets sont une alternative de plus en plus appréciée par ...

Voici un truc très simple et abordable pour apprécier davantage votre café: buvez-le frais ! Voici pourquoi : Premièrement, le café, comme tout au...

"Si la bière est la compagne de l'homme, le verre est son meilleur ami." - Philosophe anonyme. Le verre est l'outil le plus indispensable à la bon...

Le houblon, partie 2 : le pire ennemi du houblon Nous avons un dicton au Fridge, concernant la mode des IPA : "Y'a ceux qui aiment ça et ceux qui v...

C'est l'ingrédient-vedette depuis maintenant quelques années. Il apporte des flaveurs de fleurs, de sapinage, de terre, d'agrumes et même de fruits...