Indonésie - Ile Dorée (Sumatra)

ÉPICES . SAPINÉ .THÉ PU ER
AMERTUME MOYENNE
PROFOND .ARÔMES PUISSANTS

L'ancien port de Srivijaya, qui a connu sa gloire à la fin du premier millénaire, fût jadis la porte d'entrée de l'île de Sumatra en Indonésie. La légende raconte que ses trésors dorés s'y cachent toujours sous l'eau de la mer de Java! Avec ce café riche, au nez généreux d'épices et de sapin, on croit que l'Île Dorée nous offre encore aujourd'hui de l'or liquide.

Indonésie . Île de Sumatra

Procédé . Giling Basah

Altitude . 1400m