Monark - Micro-torréfacteur
Costa Rica - La Pastora Équitable
Costa Rica - La Pastora Équitable
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FRAMBOISE . CHOCOLAT NOIR .
FRAIS . ROND . JUTEUX
La Coope Tarrazu regroupe 3000 fermes et est la plus grosse station de lavage du pays. Leurs meilleurs lots portent le nom "La Pastora", une partie des profits servant au développement de la région.
En savoir plus sur ce café:
Notre première commande de ce café costaricain remonte à 2019, à nos débuts. Nous et nos clients avions bien aimé ce café, un beau grain estival qui offre un peu de fruits rouges mais bien enveloppé par un des notes de cacao évidentes aux premières gorgées. Nous voilà quelques années plus tard, fort d'une expérience qui se développe, avec un café qui nous apparaît encore meilleur que dans nos souvenirs. À vous maintenant de l'essayer!
Costa Rica . Tarrazu
Certifié . Équitable
Procédé . Lavé
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Je trouve qu'il très difficile de trouver la bonne mouture pour ce café. Il me semble plus instable que le Sidamo que nous adorons.. Il a un bon goût mais pas assez excitant pour en recommander... nous sommes donc très heureux du retour du Sidamo! Merci!
if you dialed it in you will enjoy every cup :D
Je savoure le Pastora en filtre (cafetière à piston) et il est délicieux. Sa torréfaction pas trop foncée met vraiment bien ses saveurs en valeur.
Super bon en café fitre, fruité et bien équilibré!
Je trouve qu'il très difficile de trouver la bonne mouture pour ce café. Il me semble plus instable que le Sidamo que nous adorons.. Il a un bon goût mais pas assez excitant pour en recommander... nous sommes donc très heureux du retour du Sidamo! Merci!
if you dialed it in you will enjoy every cup :D
Je savoure le Pastora en filtre (cafetière à piston) et il est délicieux. Sa torréfaction pas trop foncée met vraiment bien ses saveurs en valeur.
Super bon en café fitre, fruité et bien équilibré!