Colombie - Paradis Naturel par les frères Bermudez

MIEL DE BLEUET . TARTE AUX FRAISES
ACIDITÉ MODÉRÉE
EXPRESSIF . LIQUOREUX . FRAIS

EXPÉDITION GRATUITE AVEC COMMANDE DE CAFÉ DE 40$+

Fondée en 2008 par Diego et Alex Bermudez, la Finca El Paraiso n'a pas pris de temps à se faire une réputation enviable. Leurs procédés de culture innovants subliment ce café 100% cultivar Castillo. Attendez-vous à des arômes d'agrumes sucrés et une acidité rafraîchissante!

Un peu plus sur ce café:

La Finca El Paraiso se distingue par sa cohérence, son authenticité et son savoir-faire. Sa technologie exclusive permet un contrôle précis de la fermentation, ce qui garantit des profils sensoriels exceptionnels et reproductibles. Leur technique innovante de choc thermique préserve les saveurs délicates en utilisant de l'eau chaude et de l'eau froide pour arrêter la fermentation au moment parfait, ce qui crée de nouvelles tendances dans l'industrie du café.

Colombie . Cauca

Microlot . 1950m

Procédé . Naturel