Mexique - Miel Triomphe par Mauricio Giron

GRUÉ DE CACAO . RAISIN
CHAIR DE MELON . POLARISANT
ACIDITÉ MODÉRÉE

EXPÉDITION GRATUITE AVEC COMMANDE DE CAFÉ DE 45$+

C'est lors d'un voyage en camionnette que Patrice a rencontré Mauricio, propriétiaire de la Finca Cascabelas. Charmé par l'endroit mais surtout le café cultivé avec une approche moderne et sans pesticide, Patrice décide de rapporter sa production au Québec. Nous sommes heureux de vous faire découvrir ce café d'achat direct percutant et profond.

Un peu plus sur ce café:

Passionnés d'aventures, Vanessa et Patrice, accompagnés de leur fidèle chien Darko, quittent le Québec en 2022 pour un long périple sur les routes du Mexique à bord d'une casita rodante à quatre roues motrices.

Cette immersion au cœur des montagnes et de l'agriculture devient une véritable révélation. Amateurs de café depuis toujours, ils découvrent alors la réalité des fermiers vivant isolés avec leur famille, leur attachement profond aux caféiers et le travail acharné des cueilleurs.

Enfin, ils y rencontrent Mauricio, un petit producteur passionné, capable de leur offrir plus de 4 tonnes d'un café exceptionnel cultivé sans aucun pesticide. Cet ingénieux producteur utilise même des moutons; ces ruminants s'occupent efficacement des mauvaises herbes tout en fertilisant les caféiers.

Mexique . Triunfo

Achat Direct . 1400m

Procédé . Honey