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Monark - Micro-torréfacteur

Ethiopia - Sidamo Village

Ethiopia - Sidamo Village

Regular price $18.99 CAD
Regular price Sale price $18.99 CAD
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Chocolate covered blueberry. Peach candy.

Complex. Enveloping.

 **FREE SHIPPING WITH COFFEE ORDER OF $39+**

In the southwest of the country, the Sidamo region offers us this sun-dried coffee. We roasted it in a way that highlights the fruit, while developing it enough for a balanced espresso.

Ethiopia . Yrgacheffe

Altitude . 1900m

Process . Natural

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Customer Reviews

Based on 6 reviews
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Y
Yvan Monette
Yirgacheffe parfumé

À la base j’adore le Yirgacheffe , cultivar éthiopien réputé le meilleur au monde. Celui-ci est parfumé aux bleuets avec un arôme distinctif à l’ouverture du sac. Mes vieilles papilles gustatives ont pris un certain temps à percevoir les spécificités de ce mélange. Je me suis aidé en augmentant légèrement la quantité de café moulu ce qui a augmenté la pression d’extraction et diminué la quantité de lait de mon cappuccino. Résultat un café équilibré qui goûte le café et de plus agrémenté d’une saveur de bleuets. Au final une expérience unique.

C
Claude Garand

Délais de livraison un peu long.

J
Jocelyn
Du café de grande qualité

Ma blonde et moi cherchions depuis un moment du bon café à Lévis. Nous sommes heureux d'avoir trouvé Monark !

L
Lydia
Délicieux

C’est une première pour le Monark café. Nous avons essayé celui-ci en latte. Il fait un beau créma. Le goût est doux et fruité avec une finale chocolatée. Super bien équilibrée. Nous avons bien hâte de goûter aux autres !

D
Didier St-Laurent
Excellent!

Parfait en espresso avec son goût fruité bien prononcé. Un coup de cœur!

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Y
Yvan Monette
Yirgacheffe parfumé

À la base j’adore le Yirgacheffe , cultivar éthiopien réputé le meilleur au monde. Celui-ci est parfumé aux bleuets avec un arôme distinctif à l’ouverture du sac. Mes vieilles papilles gustatives ont pris un certain temps à percevoir les spécificités de ce mélange. Je me suis aidé en augmentant légèrement la quantité de café moulu ce qui a augmenté la pression d’extraction et diminué la quantité de lait de mon cappuccino. Résultat un café équilibré qui goûte le café et de plus agrémenté d’une saveur de bleuets. Au final une expérience unique.

C
Claude Garand

Délais de livraison un peu long.

J
Jocelyn
Du café de grande qualité

Ma blonde et moi cherchions depuis un moment du bon café à Lévis. Nous sommes heureux d'avoir trouvé Monark !

L
Lydia
Délicieux

C’est une première pour le Monark café. Nous avons essayé celui-ci en latte. Il fait un beau créma. Le goût est doux et fruité avec une finale chocolatée. Super bien équilibrée. Nous avons bien hâte de goûter aux autres !

D
Didier St-Laurent
Excellent!

Parfait en espresso avec son goût fruité bien prononcé. Un coup de cœur!