{"product_id":"bresil-clementine-par-deyvid-leandro-oliveira","title":"Brésil - Clémentine par Deyvid Leandro Oliveira","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eAGRUME DOUX ET SUCRÉ\u003cbr\u003eBISCUIT MACADAME . ÉRABLE\u003cbr\u003eACIDITÉ LÉGÈRE . COMPLET\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e**EXPÉDITION GRATUITE AVEC COMMANDE DE CAFÉ DE 45\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e$+**\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFière de deux victoires au Cup of Excellence (2021-24), la Finca Esperança nous offre le cultivar Catuai99 en fermentation naturelle sur patios. Ses notes de sucre de canne, de clémentine et sa finale soyeuse en font un grand cru du terroir brésilien, complexe et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUn peu plus sur ce café:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa ferme Esperança fait partie intégrante du paysage du Cerrado Mineiro depuis les années 1990, date à laquelle elle a été acquise par José Maria et son frère. Au fil du temps, elle est devenue un pilier de la culture du café dans la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDeyvid est le petit-fils de José Maria, mais surtout, il a vécu chaque étape de cette aventure.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl a commencé à travailler aux côtés de son grand-père à l'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eâge de 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseulement, d'abord dans les champs et les patios, puis dans l'entrepôt, apprenant à déguster et à apprécier le café avec attention.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSa curiosité et son ambition l'ont mené à travers les continents, notamment au\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCanada\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e où il a découvert les goûts des consommateurs et l'univers en pleine expansion du café de spécialité. À son retour au Brésil, il était animé d'une nouvelle ambition: sublimer le café que sa famille cultivait depuis toujours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAujourd'hui, Deyvid dirige la ferme Esperança en mettant l'accent sur la qualité, l'innovation et la transparence. Son dévouement lui a valu deux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCups Of Excellence Brésil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e : l'une en 2021 et l'autre en 2024 avec la famille Barbosa, le plaçant ainsi parmi les rares producteurs à avoir remporté ce prix plus d'une fois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrésil . Cerrado Mineiro\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMicrolot . 1200m\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcédé . Naturel\u003c\/p\u003e","brand":"Monark - Micro-torréfacteur","offers":[{"title":"300g \/ En grains","offer_id":43081795731645,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300g \/ Filtre","offer_id":43081795764413,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300g \/ Espresso (Breville - Saeco)","offer_id":43081795797181,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300g \/ Cafetière italienne","offer_id":43081795829949,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300g \/ Chemex - V60","offer_id":43081795862717,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300g \/ Aeropress","offer_id":43081795895485,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg (-10%) \/ En grains","offer_id":43081795928253,"sku":null,"price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg (-10%) \/ Filtre","offer_id":43081795961021,"sku":null,"price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg (-10%) \/ Espresso (Breville - Saeco)","offer_id":43081795993789,"sku":null,"price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg (-10%) \/ Cafetière italienne","offer_id":43081796026557,"sku":null,"price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg (-10%) \/ Chemex - V60","offer_id":43081796059325,"sku":null,"price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg (-10%) \/ Aeropress","offer_id":43081796092093,"sku":null,"price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg (-10%) \/ Bodum","offer_id":43081796124861,"sku":null,"price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300g \/ Bodum","offer_id":43081796157629,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/7859\/6409\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e4585cf2-8932-4598-a908-b1eeba931655.jpg?v=1774370016","url":"https:\/\/cafemonark.ca\/products\/bresil-clementine-par-deyvid-leandro-oliveira","provider":"Café Monark | Micro-Torréfacteur","version":"1.0","type":"link"}