Éthiopie - Sidamo Village
Bleuet enrobé de chocolat . Bonbon aux pêches
Complexe . Enveloppant
**EXPÉDITION GRATUITE AVEC COMMANDE DE CAFÉ DE 39$+**
Au sud-ouest du pays, la région de Sidamo nous offre ce café séché au soleil. Nous l’avons torréfié de façon à mettre le fruit en valeur, tout en le développant assez pour un espresso balancé.
Éthiopie . Yrgacheffe
Altitude . 1900m
Procédé . Naturel
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Ma blonde et moi cherchions depuis un moment du bon café à Lévis. Nous sommes heureux d'avoir trouvé Monark !
C’est une première pour le Monark café. Nous avons essayé celui-ci en latte. Il fait un beau créma. Le goût est doux et fruité avec une finale chocolatée. Super bien équilibrée. Nous avons bien hâte de goûter aux autres !
Parfait en espresso avec son goût fruité bien prononcé. Un coup de cœur!
Le Kochere de Monark fait honneur à la réputation de la région. J’aime son acidité juste assez présente pour nous permettre de bien commencer la journée. Délectable!!